Il manuale delle quantità

pubblicato in: Metodi e tecniche | 50

 

 

Il manuale è in formato PDF A4, scaricabile da qualsiasi PC

Una volta effettuato il download del file potrai consultarlo da PC, Tablet e Smartphone oppure stamparlo, sistemando le pagine in un porta-listini o in un quaderno ad anelli a buste (pratico anche in cucina).

Prezzo 9,90 €

 

 

 

 

 

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50 Risposte

  1. Ciao Claudia,
    con che email l’hai acquistato?
    Non preoccuparti che risolviamo

  2. ciao Loris, vorrei comprare il tuo e.book. ma quello che ho io è il Kobo. Pensi che sia possibile. perche non riesco a trovarlo. grazie. Lissy

    • Loris Oss Emer

      Ciao purtroppo non ti so dire nello specifico, è un PDF

      • Loris, scusami, ho acquistato il Manuale delle quantità il 13 giugno, scaricato su iPad, visionato (bellissimo, utilissimo, geniale!), ma non sono riuscita a salvarlo. Oggi l’ho scaricato di nuovo, lo leggo, ma di nuovo non so come salvarlo…mi puoi aiutare?

        • Loris Oss Emer

          Ciao Franca, non ricordo se te l’ho rispedito. Fammi sapere in caso che lo faccio subito

          • Ciao Loris, scusami di nuovo, mi rispedisci il Manuale delle quantità per favore? L’ho acquistato il 13 giugno, non l’ho potuto stampare, sono partita per il mare…ora sono rientrata a Roma e non lo trovo più nella posta! Altra domanda: ho letto che i posti per il corso del 4 novembre a Tivoli sono esauriti, ma se pago la mia quota e sto in piedi posso venire? Un abbraccio e grazie in anticipo.

  3. Loris Oss Emer

    Con che sistema lo hai acquistato? Paypal, postepay o bonifico?

  4. krik kristina

    Grazie Loris… ci vediamo presto al corso

  5. Complimenti e grazie mille!!! appena scaricato…strumento utilissimo! il Manuale delle Quantità…..SI una quantità infinita di nozioni e precisazioni!! comincerò fin da subito!! Buon lavoro a te!

  6. scaricato oggi è molto bello e di sicuro risolve molti dubbi …Grazie

  7. Buongiorno Loris scaricato e stampato…. complimenti fatto molto bene e di facile comprensione… grazie mille

  8. Buongiorno Loris grazie x la risposta adesso sono in ospedale x dei controlli appena esco farò come d’accordo .Grazie mi farò viva io.

  9. Buongiorno Loris io ho la postapay posso fare lo stesso la richiesta x acquistare il manuale ?Ti ringrazio

    x la risposta. Ho visto poco ma hai fatto un bel lavoro complimenti.

    • Loris Oss Emer

      Ciao Valeria, si puoi effettuare il pagamento/ricarica di 9,90 sulla carta n 4023600932625058 Intestata a Oss Emer Loris (Cod. Fisc. SSMLRS73B16L378J). Una volta fatto mi invii una mail a lorisossemer@pianetadessert.it con la copia del pagamento ed io ti spedisco il manuale su quella mail. Grazie mille! 🙂

  10. Buongiorno, ho appena acquistato il libro, ma non riesco a scaricarlo. Come devo fare? Il numero di riferimento I3ups8IBX

    • Loris Oss Emer

      Ciao, prova a verificare nella posta indesiderata. In caso contrario te lo invio via mail questa sera. Grazie mille,Loris

  11. Ciao Loris scaricato ora veramente molto interessante e utile…grazie

  12. Grazie, comtemporamente,vorrei ,chiamare ho dodo ficolta,ma non riesci così cara.grazie cara.Rossella

    • Loris Oss Emer

      Hai difficoltà a scaricare il Manuale? Devi avere un conto Paypal o una carta di credito e poi seguire passo, passo i passaggi che ti vengono proposti: in 2 minuti risolvi. P.S. Non credo ti arriverà la mia risposta perchè come email hai inserito “nome.cognome@gmailcom.it”(dominio inesistente)

  13. ho scaricato il tuo manuale… spettacolare ed utilissimo, molto meglio di tanti libri super cari di quotati pasticceri
    Grazie ancora della disponibilita

    • Loris Oss Emer

      Grazie mille, sono proprio felice che ti piaccia e che ti possa essere utile. Un abbraccio 🙂

  14. Nooooo ma Loris cos’è questo manuale!!!!!!
    non ho parole fantastico e il tuo blog qualcosa di spettacolare
    non so’più cosa leggere prima.
    Grazie mille perchè per un’appassionata dilettante di pasticceria come me è una manna dal cielo……Ho scaricato anche l’app per smartphone

    • Loris Oss Emer

      Grazie Ivenzia!!! Sono contento che ti piaccia!! Sono felicissimo che il blog ti possa essere d’aiuto e magari offrirti spunti interessanti per la pasticceria. Se ti piace l’app potresti lasciarmi una piccola recensione sullo store dove l’hai scaricata? Servirà ad altri utenti. Grazie ancora per queste bellissime parole. Un abbraccio. Loris

  15. ho acquistato il manuale ….non ho parole per descrivere la sua utilità…se segui alla lettera una ricetta facile eseguirla…..ma se trovi un intoppo come fai a proseguire…..oppure quante di noi. quando va ad acquistare gli ingredienti per fare un dolce compra il doppio di quello che le serve…con questo manuale da oggi tutto questo non succederà più…grazie mille Loris

    • Loris Oss Emer

      Grazie di cuore Patrizia per questa tua recensione: sono proprio contento che il manuale ti possa essere utile e che possa risolverti anche i problemi legati alle spese. Un abbraccio, Loris

  16. Ci tenevo a commentare di nuovo questo tuo post perché da quando ho ricevuto questo magnifico strumento lo uso in continuazione, specialmente per ordinazioni che mi continuano incessantemente ad arrivare! Non faccio la pasticcera di mestiere ma la mia passione in questo periodo mi sta facendo arrotondare lo stipendio! Hai ragione quando dici che è un metodo semplice ed intuitivo, zero sprechi e massima resa! GRAZIE!

    • Loris Oss Emer

      Grazie Cristina per questo tuo commento: non posso che essere estremamente felice nel sapere che questo strumento ti sia d’aiuto nella preparazione di dolci. Un abbraccio, Loris 🙂

      • Non finirò mai di ringraziarti di tutto quello che stai facendo per noi. ..semplici appassionati di un arte immensa ..ed il manuale è l’ultima prova della tua generosità

  17. Con grande piacere ho potuto leggere e realizzare alcune ricette del “Manuale di quantità” con risultati davvero eccellenti.
    Ringrazio Pianetadessert che, grazie a questa pubblicazione,
    da un grande aiuto alle persone che come me, sono ancora inesperte. Ora l’esecuzione delle ricette sarà molto più “dolce e leggera” !!!!!

    • Loris Oss Emer

      grazie di cuore Roberta, sono felice che il manuale ti possa essere utile. Un abbraccio, Loris 😉

  18. Ciao Loris, complimenti per il tuo bellissimo manuale.

  19. grandissimo….ho acquistato il manuale, ho dei problemi…. ho anche provato a contattarti con mail, ma continua a dirmi che ci sono problemi di connessione….come posso contattarti? grazie

  20. Grande Oss;-)

  21. Grande Loris… Il migliore!

  22. Credo sia uno strumento utilissimo per chi, come me, ama cucinare i dolci!!

  23. E bravo Loris!!!!

  24. Bellissimo, lo voglio!

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