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Usa prodotti di stagione: qualità e portafoglio saranno al sicuro!

pubblicato in: Materie prime | 4

Usa prodotti di stagione: qualità e portafoglio saranno al sicuro! Vivere nell’epoca del consumismo ,dove qualsiasi cosa risulti reperibile in ogni momento dell’anno,  non solo è assolutamente  dispensioso per le nostre tasche ,ma influisce negativamente sulla qualità dei nostri prodotti. La natura ci ha fornito una gamma vastissima di frutta e verdura per ogni singolo mese,indipendentemente dalle zone in cui viviamo.

Ricette on-line…benvenuti nella giungla!!

pubblicato in: Senza categoria | 0

La lamentela che sento frequentemente parlando con appassionati di pasticceria, riguarda proprio questo argomento. Se da un lato internet ci ha semplificato la vita, dall’altro ce l’ha complicata con la nascita (come funghi) di siti, sempre più complicati,di ricette.

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