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Pasta sigaretta
Pasta sigaretta

 

Pasta sigaretta

 

  • 50 g burro morbido
  • 50 g zucchero a velo
  • 50 g albume
  • 50 g farina
  • vaniglia in bacche
  • sale
  • q.b.colorante alimentare (facoltativo)

Miscelare burro e zucchero a velo, aggiungere la vaniglia, il sale, gli albumi montati a neve ed infine la farina.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C fino a doratura. 

Questa pasta si presta ad essere utilizzata per preparare lingue di gatto normali o a forma di sigaretta e rollè decorato.

Buon dessert!