Crema pasticciera base per semifreddi
- 250 g latte
- 125 g zucchero
- 3 tuorli
- 20 g farina
- 10 g maizena
Procedere come per una normale crema pasticciera.
Contenuto firmato da Loris Oss Emer, pasticcere e formatore.
Procedere come per una normale crema pasticciera.
Contenuto firmato da Loris Oss Emer, pasticcere e formatore.