Pasta frolla senza saccarosio

 

Essendo dolcificata con fruttosio è indicata per persone con problemi di glicemia.

  • Farina 350 g
  • Maizena 150 g
  • Burro 280 g
  • Fruttosio 150 g
  • Tuorli n. 5
  • Vaniglia
  • Buccia di limone grattugiata

Spezzettare ed ammorbidire il burro poi impastare con il fruttosio. Aggiungere i tuorli, gli
aromi ed il sale.
Infine aggiungere velocemente la farina. Far riposare un’ora in frigorifero prima di utilizzare

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