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Muffin di grano saraceno e lampone

pubblicato in: Ricette | 10

Muffin di grano saraceno e lampone La farina di grano saraceno è uno di quei prodotti della tradizione contadina, molto usata in Trentino ed in Alto Adige principalmente per la preparazione di polenta, che si presta benissimo anche come ingrediente per fare degli ottimi dolci. In questa ricetta un dolce da colazione o da merenda senza glutine!!!