Bagna analcolica all’arancio

 

300 g acqua

200 g zucchero

1 buccia d’arancio

Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola sul fuoco. Quando lo sciroppo arriverà a bollore ritirare e lasciar raffreddare lasciando le bucce in infusione coprendo con un coperchio.

Utilizzare per inzuppare torte, semifreddi e piccola pasticceria.

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