Il torrone

pubblicato in: Ricette, Ricette Festività | 14

  Il torrone è un dolce preparato soprattutto durante il periodo natalizio . La sua composizione è data  da albume , miele, zucchero, mandorle, noci, nocciole tostate e pistacchi (facoltativi); nella maggior parte dei casi è ricoperto da due strati … Continued

Lo zelten

pubblicato in: Ricette, Ricette Festività | 8

  Lo zelten     Oggi ti presento un dolce tradizionale della mia regione  (Trentino Alto Adige): lo Zelten. Il nome arriva dal tedesco “selten” che significa “raramente” poichè viene prodotto solo nel periodo natalizio. Il dolce è composto da … Continued

Uovo o Colomba?

pubblicato in: Ricette Festività | 0

La Pasqua è imminente e la domanda è sempre la stessa: Uovo o Colomba? Perchè non metterli assieme? La ricetta di oggi parla proprio dell’unione: Uovo & Colomba Difficoltà media Tempo di realizzazione: 90 minuti Dose per 10 persone   … Continued