come fare la glassa a specchio

9 Lug 2018

Glassa a specchio – Le ricette di Pianeta Dessert®

di Loris Oss Emer | postato in: Glassa a specchio, Ricette | 216

Glassa a specchio – Le ricette di Pianeta Dessert Quanti tipi di glasse a specchio esistono? Eccole ricette delle glasse più utilizzate! Questo è un articolo che ho scritto per dare modo a tutti di riuscire ad ottenere … Continua

16 Feb 2017

Glassa a specchio con burro di cacao

di Loris Oss Emer | postato in: Glassa a specchio, Ricette | 3

Buongiorno! Oggi tratterò le glassa a specchio preparata con burro di cacao. Quali sono i vantaggi rispetto ad una glassa realizzata con cioccolato? E’ molto più fluida ed è indicata in tutti quegli stampi con forme … Continua