Glassa a specchio – Le ricette di Pianeta Dessert®

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Introduzione all’arte della glassa a specchio Questo articolo è dedicato a tutti gli appassionati di pasticceria che desiderano padroneggiare l’arte della glassa a specchio, un tocco di finitura che trasforma un semplice dolce in un capolavoro di estetica e gusto. … Continua