Ultime dal blog

Il torrone

  Il torrone è un dolce preparato soprattutto durante il periodo natalizio . La sua composizione è data  da albume , miele, zucchero, mandorle, noci, nocciole tostate e pistacchi (facoltativi); nella maggior parte... LEGGI TUTTO

Lo zelten

  Lo zelten       Oggi ti presento un dolce tradizionale della mia regione  (Trentino Alto Adige): lo Zelten. Il nome arriva dal tedesco “selten” che significa “raramente” poichè viene prodotto solo... LEGGI TUTTO

Creme caramel

Creme caramel   Il creme caramel è un  dessert che non ha certo bisogno di presentazioni: diffuso  e conosciuto in tutto il mondo, sebbene il suo nome possa sembrare francese, trattasi di un... LEGGI TUTTO

Savoiardi: i biscotti del re

Savoiardi: i biscotti del re   I savoiardi sono dei biscotti conosciuti in tutt’Italia (ma anche in Europa) proprio per la loro consistenza croccante e spugnosa che li rende  componente fondamentale in dolci... LEGGI TUTTO